【OBORO極みフルコース】雌牛シャトーブリアンや特選生タン塩が付いたコース
22,000円(税込)
別途サービス料金 5%頂戴致します。
- 15品
- 2名～
OBOROの自慢の料理と、仕入れにこだわった極上の和牛を存分にご堪能いただけるコースです。晴れの日など特別な食事の際にご利用いただける内容となっています。中でもなかなかお目にかかれない黒毛和牛雌牛のタン。一本のタンからごく僅かしか取れない希少な部分を冷凍せずに鮮度のいいままお出しする"特選生タン塩"はおすすめの一品です。
コースメニュー
《コースオプション》
（※1）創作雲丹とキャビア肉鮨が一名様あたり一貫＋1,430円（税込）二貫＋2,860円（税込）追加可能
・飲み放題（43種類）は＋3,300円（税込）でお付けする事ができます(2時間制 L.O 100分)
・飲み放題（81種類）は＋4,500円（税込）でお付けする事ができます(2時間制 L.O 100分)
・ご希望のお客様には誕生日、記念日用メッセージプレートをプレゼント
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《OBORO極みフルコース》お品書き
【先付け】"季節を楽しむ、お肉を食べる前の舌に"
●自家製ポッサムキムチ
●季節のナムル盛り合わせ
（※１）追加オプション
【肉刺し】"当店の看板商品である贅沢な円盤生肉"
●雲丹とトリュフの贅沢ユッケ
【焼 肉】"お肉その物のおいしさを引き出す独自の味付けとタレで"
●特選生タン塩 （すだち添え）
●赤身肉わさび和え
●和牛シャトーブリアン煮焼き
●和牛極みハラミ（自家製オニオンソース）
【肉料理】"新鮮な和牛を楽しめる独自の引き方で楽しむ"
●フォアグラとフィレ肉のロッシーニ
【口直し】"さっぱり清涼感と出汁の旨味でお口直し"
●OBORO出汁シャーベット冷麺
【創作焼肉】"とろける様な上質なお肉で本来のすき焼き"
●雌牛サーロインのすき焼き（卵黄トリュフ）
【タレ焼肉】"お肉その物のおいしさを引き出す独自の味付けとタレで"
●サーロインの焼きすき
●特選部位
●赤身肉の味噌和え
【〆 め】 ● 特選OBORO飯
【甘 味】"お好きなデザートを一つ選択"
●季節のシャーベット、フルーツ添え
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※希少部位は日毎に変わります。その日一番のおすすめの部位でご提供致します
※飲み放題ご希望の際はご予約時にお申し付けください
- 予約可能時間
- 17:00～21:30
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日23時まで
2025/04/06 更新
