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”OBORO特製三色ユッケ”
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当店では脂の融点が低く、柔らかい肉質が特徴の『A5黒毛和牛雌牛』にこだわり、お肉はオーダーを受けてからカットすることで、新鮮さを保っています。生（チルド）にこだわり、最高の状態でご提供することを大切にしています。品質の良い高級牛を肉本来の旨味を感じて頂けるよう丁寧に選び抜いてリーズナブルな価格でご提供
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"黒毛和牛雌牛の生タン"
4,000円(税込)
タンの中でもわずかしかとれない希少な部分をご提供致します。適度にサシが入っており、タンとは思えないほど柔らかい食感です。タンの常識が覆るような味わいを是非ご賞味ください。
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”A5雌牛の希少部位盛り合わせ”部位ごとに相性の良いタレや食べ方で提供致します
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コースの中でも特におすすめの「特選ハラミ」。程よく脂がのり弾力のある食感は、食べ応えも満点です。コースでは他にも「和牛ヒレステーキ」など様々な部位を堪能できます。
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ご希望があればお肉を目の前で担当者が焼かせて頂きます
お肉によってベストな焼き加減を熟知した当店舗のスタッフがお肉を一番美味しい状態に焼き上げます◎
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目の前で仕上げる焼肉料理は圧巻です。
焼き肉×エンタメとして、目の前でライブ感のある肉料理を数多くご提供しております。写真はもちろん動画に収めたくなるような圧巻のペフォーマンスをお楽しみください。
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入賞和牛クラス使用店舗
最高ランク雌牛
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目の前で仕上げる特製三色ユッケ
2,750円(税込)
雌牛の旨味を引き当てる薬味を添えております。一緒にお召し上がりください。
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雲丹とトリュフの贅沢ユッケ
3,850円(税込)
OBOROの名物ユッケ。月を模したその贅沢な見た目と上質な雌牛の旨味を堪能できます
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究極の贅沢ユッケ
OBOROコース
これぞ贅沢の極みユッケの最高峰
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雌牛希少部位の創作肉鮨
コース
"希少部位と雲丹とキャビアの調和"
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A5雌牛とトリュフの石焼きご飯
満月コース
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希少部位盛り合わせ
コース
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希少部位盛り合わせ
コース
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黒毛和牛の生タン
4,990円(税込)
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雌牛のミスジ焼きすき 削りトリュフ
三日月コース
"雌牛ミスジの旨味と食感をトリュフの香りで"
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雌牛の粗挽き焼きサンド
コース
"新鮮な和牛を楽しめる独自の引き方で楽しむ"
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雌牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ
アニバーサリーコース
"至高の焼肉料理、高級フレンチを焼き肉で再現"
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OBORO出汁シャーベット冷麺 梅キムチ添え
コース
"さっぱり清涼感と出汁の旨味でお口直し"
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各種キムチ単品
550円(税込)
白菜・胡瓜・大根
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ナムル盛合せ
1,200円(税込)
ナムル6種盛り
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キムチ盛り合わせ
1,200円(税込)
白菜・胡瓜・大根の3種盛り
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特製ポッサムキムチ
1,800円(税込)
海鮮を旬野菜で包んだOBOROオリジナルキムチ
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サンチュ
990円(税込)
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OBOROサラダ
550円(税込)
季節の野菜を使った当店オリジナルサラダ（一人前）
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ジャコとえごまの塩サラダ
600円(税込)
揚げジャコとエゴマを使用した塩サラダ（一人前）
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牛タンベーコンのシーザーサラダ
600円(税込)
（一人前）
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和牛レバテキ
1,800円(税込)
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和牛ユッケ（塩orタレ）
2,100円(税込)
神戸太田牛を使った和牛ユッケ
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OBORO特製三色ユッケ
2,750円(税込)
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雲丹とトリュフの贅沢ユッケ
3,850円(税込)
※生肉食には一般的にリスクがあります。ご高齢、お子様、妊婦の方はお控えください。
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和牛赤身握り
一貫440円（税込）
写真はイメージです
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和牛握り 雲丹載せ
一貫660円(税込)
写真はイメージです
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和牛握り いくらのせ
一貫660円
写真はイメージです
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和牛炙りサーロイン握り
一貫880円(税込)
写真はイメージです
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シンシン
2,420円(税込)
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クリ
2,480円(税込)
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トモサンカク
2,860円(税込)
シンタマの一部。サシが綺麗に入っている霜降り肉。
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イチボ
2,860円(税込)
きめ細かいサシが入ったお尻の肉。
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カイノミ
2,860円(税込)
赤身と脂がちょうどいいバランスで上品な味わい。
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ミスジ
4,180円(税込)
綺麗に細やかなサシが入った赤身肉。薄切りで炙るのがお勧め。
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サーロイン
4,180円(税込)
肩ロースの一部。サシがきめ細かくジューシーな味わい。
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ザブトン
4,180円(税込)
口の中で溶けるほどサシが綺麗に入った最高部位の一つ。
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上ハラミ
2,640円(税込)
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上タン塩
2,420円(税込)
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【数量限定】和牛極ハラミ
4,840円(税込)
ハーフ：2420円(税込)
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【数量限定】和牛生タン
4,960円(税込)
ハーフ：2480(税込)
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和牛マルチョウ
1,320円(税込)
小腸
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和牛レバー
1,650円(税込)
肝臓
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和牛上ミノ
1,760円(税込)
第一胃袋
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特選タン焼きしゃぶ 香味野菜・出汁ポン酢
2枚 2420円(税込)
写真はイメージです（２人前）
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ミスジの雲丹焼きすき
2枚 2420円(税込)
写真はイメージです（２人前）
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サーロインとトリュフの焼きすき
2枚 2640円(税込)
写真はイメージです（２人前）
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シャトーブリアンステーキの煮焼き
3,520円(税込)
専用の加熱されているガーリックバターダレの中で煮焼きします。※ハーフカットでのご提供になります。写真はイメージです（２人前）
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和牛ユッケジャンスープ
880円(税込)
+￥150でクッパ、韓国麺に変更可能です。
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和牛ガーリックライス
1,320円(税込)
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和牛サーロインまぜそば
2,400円(税込)
和牛サーロインを使用。OBORO特製の渾身の一品
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こだわり卵のクレームブリュレ
550円(税込)
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【全席完全個室】全席完全個室のモダン空間で至高の焼肉と共に上質な時間を過ごしていただけます。人数に応じて少人数から大人数まで対応できます。
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【4名個室席】無塩ロースターで匂いも煙もない完全個室空間はストレスなく長時間のご利用もいただけます。プライベートな食事会や接待などにぴったりのゆったりソファー席です。
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【12～14名個室席】大人数でのご利用も完全個室でご案内できます。ご利用の際はお早めにお問い合わせいただけたら幸いです。
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和牛の中でも特に品質の良い最高ランクの雌牛のみ使用
当店の肉職人の目利きと独自の販売ルートから調達する最高ランクの雌牛のみしか使っておりません。新鮮なお肉だからこそできる食べ方を多湯に渡り展開しております。
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鮮度の良いお肉だからできる美味しい食べ方を考案中
創作焼肉や、焼肉×肉料理を現代風にアレンジ。各宴会コースにも多様な焼肉料理が含まれておりますので是非お試しください
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個室4名様 × 3
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
電子タバコのみ可。紙煙草の場合は喫煙室有
全席完全個室の当店は特別な食事会にはぴったりです
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個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
電子タバコのみ可。紙煙草の場合は喫煙室有
全席完全個室の当店は特別な食事会にはぴったりです
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個室2名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
電子タバコのみ可。紙煙草の場合は喫煙室有
全席完全個室の当店は特別な食事会にはぴったりです
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個室8名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
電子タバコのみ可。紙煙草の場合は喫煙室有
全席完全個室の当店は特別な食事会にはぴったりです
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個室16名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
電子タバコのみ可。紙煙草の場合は喫煙室有
全席完全個室の当店は特別な食事会にはぴったりです
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モダンな至高の空間
上質な和牛を一流のスタッフが一枚一枚お客様の目の前で焼き上げるので最高の状態で和牛が楽しめます。
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個室で希少な雌牛の焼き肉
全席完全個室のOBOROはプライベートな特別な会にぴったりです
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希少な雌牛の専門店
贅沢なひととき、良質な肉を堪能ください
